Hozzávalók
500 g Tündérkert hajdina
1 db zöldségleves-kocka
100 g vöröshagyma
200 g kockára vágott császárszalonna
2 db fokhagyma gerezd
1 kiskanál majoránna
2 db babérlevél
2 db szegfűbors
2 csipet fekete bors
2 evőkanál napraforgó olaj
500 ml víz
Elkészítés:
Fél liter felforralt vízbe tegyük bele a zöldség-leveskockát és a fűszereket, majd főzzük 2 percig A felkockázott szalonnát pirítsuk meg, majd adjuk hozzá az apróra vágott vörös- és fokhagymát, amit további 3 percig pirítsunk együtt. Ez után adjuk hozzá a hajdinát is. Ha ezekkel megvagyunk, öntsük rá a forró levest, és letakarva tegyük be a 190 fokra előmelegített sütőbe, kb. 30 percre. Miután a pohánka felszívta a folyadékot, majoránnával díszítve tálalhatjuk.