Hozzávalók
50 dkg Tündérkert kandírozott cseresznye
30 dkg liszt
15-20 dkg kristálycukor
csipet só
1 cs sütőpor
3 egész tojás
2 cs vaníliás cukor
1 dl étolaj
4 dl tej
reszelt narancshéj
2 dkg vaj
5 dkg barna cukor a tepsi szórásához
Elkészítés:
A lisztet keverjük össze a sütőporral, a csipet sóval és a kristálycukorral, majd egy másik tálban keverjük simára a tojásokat, vaníliás cukrot, narancshéjat, az olajat és a tejet, majd folyamatosan keverjük hozzá a lisztes keveréket. Amikor ezekkel megvagyunk, a tepsit kenjük meg vajjal és szórjunk rá barna cukrot, majd pakoljuk rá a cseresznyéket és óvatosan öntsük rá a tésztát. 160 fokon előmelegített sütőben süssük aranybarnára 30-40 perc alatt.